Pudim de leite com laranja e gengibre

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 5 ovos
• 2 latas de suco de laranja coado
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 colher de sobremesa (rasa) de gengibre ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levando ao fogo os ingredientes da calda e deixando ferver até engrossar e ficar com um tom de refrigerante de guaraná.

2. 2

   Então caramelize a forma onde vai assar o pudim e reserve.

3. 3

   Bata os ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma caramelizada.

4. 4

   Leve a fôrma tampada em banho-maria ao forno preaquecido até que o pudim esteja cozido.

5. 5

   Deixe esfriar e leve a forma à geladeira e deixe de um dia para o outro, isso faz com que a calda deixe o pudim mais saboroso.

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