Bolo de Limão

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a margarina, açúcar e as gemas. Junte o amido de milho, a farinha, o fermento e o suco de limão.

2. 2

   Acrescente delicadamente as claras em neve. Coloque numa assadeira (média) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

3. 3

   Misture bem todos os ingredientes. Espalhe sobre o bolo frio.

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