Pudim de leite com coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 200ml de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado
• 1 pacote de queijo ralado
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente prepare a calda e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite condensado, leite, leite de coco,coco ralado, o queijo ralado, os ovos e o amido.

3. 3

   Despeje na forma já caramelizada e leve ao forno por 50 minutos ou até espetando um palito este saia limpo.

4. 4

   Pode assar em banho-maria, repondo água quente se necessário.

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