Pudim de Leite

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite
• 1 colher de maisena
• 1 xícara de chá de açúcar
• 5 colheres de sopa de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma com furo no meio onde vai ser feito o pudim dissolva o açúcar com a água no fogo baixo até que fique bem dourado, depois de pronto deixe esfriar e reserve.

2. 2

   Acenda o forno e deixe aquecer enquanto bate os ingredientes.

3. 3

   Peneire os ovos e depois coloque no liquidificador junto com o leite condensado, o leite e a maizena, bata por 3 minutos e depois coloque na foma.

4. 4

   Leve ao forno em banho-maria e deixe assar até que fique dourado, para ter certeza que está pronto pegue um palito e enfie no pudim, se o palito sair limpo é sinal que o pudim está pronto.

5. 5

   Retire do forno e deixe esfriar pra poder desenformar, não esqueça é muito importante deixar o pudim esfriar pois se desenformado quente ele despedaça.

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