Bolo de banana da Karla

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de margarina
• 1 colher cheia de fermento
• 4 bananas cortadas em fatias
• Cravo e canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela 1 xícara de açúcar para derreter, após dourar junte o cravo, a canela e um pouco de água para formar uma calda não muito rala (mas a calda engrossa um pouco depois que esfria), retire o cravo e a canela reserve.

2. 2

   Na batedeira coloque o restante do açúcar, as gemas, a margarina e faça um creme, enquanto isso bata as claras em neve em outro recipiente.

3. 3

   Logo após coloque a farinha e o leite na batedeira, bata e quando tiver uma mistura homogênea.

4. 4

   Coloque as claras e o fermento, mexa com um pão duro com cuidado.

5. 5

   Unte a forma, ponha a calda e as bananas e logo após ponha a massa. Coloque a forma no forno preaquecido. Lembre-se de furar o bolo após uns 30 minutos com um garfo grande (mas cuidado para não abrir demais o forno senão o bolo sola) se o garfo sair seco, sem resíduo da massa o bolo está pronto.

6. 6

   Desenforme ainda quente para a calda escorrer por todo bolo.

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