Aprenda a fazer Pudim de doce de leite, em 20 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 lata de leite condensado
A mesma medida (da lata) de leite
3 ovos
4 colheres de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 10 minutos.
2
Retire e deixe esfriar.
3
Caramelize uma forma de buraco com o açúcar.
4
Bata no liquidificador a lata de leite condensado, o leite e os ovos.
5
Coloque na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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