Pudim de Congelador

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 medidas de leite (a mesma da lata de leite condensado)
• 3 claras
• 3 gemas peneiradas
• 6 colheres de açúcar
• 6 colheres de água
• 2 colheres de chocolate em pó (ou achocolatado)
• Açúcar para caramelar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture o leite condensado, o leite e as gemas.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura.

3. 3

   Bata as claras em neve,adicione as 6 colheres de açúcar e o creme de leite.

4. 4

   Em um copo misture bem a água e o chocolate em pó, formando tipo uma calda.

5. 5

   Caramelize a forma de pudim com açúcar derretido, depois despeje esta calda de chocolate em seguida o creme com o leite condensado e por último as claras batidas em neve.

6. 6

   Leve ao congelador por aproximadamente 8 horas.

7. 7

   Desenforme e sirva gelado!

❓ Perguntas frequentes

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