Coxinha de galinha e salsicha fácil

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de cha de caldo de frango
• 1 xícara de cha de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• 1 cebola ralada
• 1/2 xícara de óleo
• 3 dentes de alho amassados
• 2 peitos de frango
• 2 tomates maduros sem pele picados
• 1 folha de louro
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 1/2 xícara de salsicha bem picada
• 1 ovo batido
• 1 colher de sopa de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque todos os ingredientes da massa.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo até a massa desprender do fundo da panela.

3. 3

   Cozinhe o frango na agua com sal, desfie e reserve o caldo.

4. 4

   Em uma frigideira, refogue a cebola no óleo até murchar.

5. 5

   Acrescente o alho, o frango desfiado, o tomate, a salsicha e o louro.

6. 6

   Cozinhe por 10 minutos ou até o líquido secar.

7. 7

   Acrescente a salsinha e retire o louro.

8. 8

   Abra uma colher de sopa de massa na mão.

9. 9

   Coloque 1 colher de sopa de recheio.

10. 10

    Feche dando o formato.

11. 11

    Passe as coxinhas na mistura do ovo e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)