🥕 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos grande ou 4 pequenos
- 1 colher de sobremesa de maizena (amido de milho) rasa
- 1 copo de açúcar para a calda
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Coloque o açúcar em uma panela e deixe derreter, sempre mexendo, até ficar caramelizado.
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Coloque 1/2 copo de água e deixe cozinhar mais um pouco até engrossar mais um pouco.
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Coloque na forma de pudim e deixe esfriar um pouco, coloque em volta de toda a forma.
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Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite e 1 colher de chá rasa de maizena.
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Bata tudo durante 1 a 2 minutos.
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Coloque na forma com o caramelo ja frio.
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receita o pudim fica muito fino e sem aparência.
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Pode fazer outra e colcar tudo na forma.
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Cubra com o papel aluminio a parte de cima da forma.
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Pegue uma outra forma com agua e coloque no forno por 50 minutos com a temperatura do fogão alta.
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Depois retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos para corar.
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Deixe esfriar.
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Se quiser que ele fique mais delicioso deixe para comer 1 dia depois de fazer.
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Ele fica mais denso e saboroso.
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