Cuscuz de frango

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 2 cebolas medias picadas
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 3 tomates picados
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1/2 xícara de cheiro verde picado
• 3 cubos de caldo de galinha
• 1 litro de água
• 1 vidro de palmito
• 1 pacote de flocos de milho pré-cozido
• 1 tomate cortado em rodelas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o azeite e doure levemente o alho e a cebola.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes, menos a milharina e cozinhe ate ferver.

3. 3

   Adicione a milharina e cozinhe mexendo, até soltar do fundo da panela.

4. 4

   Retire do fogo e coloque em uma forma de buraco no meio de 26 cm de diâmetro decorada com rodelas de tomate e palmito.

5. 5

   Aperte bem para firmar e deixe descansar por 10 minutos.

6. 6

   Denseforme e sirva em seguida.

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