🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- leite de vaca (use a mesma medida da lata de leite condensado)
- 200 ml vidro de leite de coco
- 3 ovos
- 150 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
-
Em uma forma para pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até que esteja derretido.
-
Espalhe toda a calda pela forma e reserve.
-
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
-
Despeje a massa na forma caramelizada.
-
Cubra com papel-alumínio e faça pequenos furos com um garfo para que não prenda o vapor.
-
Asse em banho-maria em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos.
-
Após o tempo determinado, verifique se está firme e retire do forno.
-
Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
-
Desenforme, sirva e depois me conta!
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!