Pudim de coco da Taty

Pudim de coco da Taty

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Caramelize uma forma para pudim com uma calda de açúcar, reserve.

  2. Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca, os ovos, o leite de coco e bata bem, despeje a mistura em uma tigela e acrescente o coco ralado.

  3. Misture, despeje na forma caramelizada cubra com papel alumínio.

  4. Pegue uma outra forma, coloque água quente e coloque a forma de pudim dentro, leve ao forno por 40 minutos, ou até que espete um palito e esse saia limpo.

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