Pudim de coco da Gabi

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco
• Coco congelado (cerca de 200 g)
• 1 lata de leite condensado
• 12 colheres de sopa de açucar
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater 1 gemada com 4 colheres de açúcar.

2. 2

   Adicionar o leite condensado, o leite de coco e o coco.

3. 3

   Bater um merengue com 4 claras e 8 colheres de açúcar.

4. 4

   Caramelar a forma e deixar no forno por cerca de 20 minutos.

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