Para 2 porção(ões) — Massa básica para pizza e pão recheado
✓1 kg de farinha de trigo
✓1 punhado de sal
✓1 punhado de açúcar
✓2 tabletes de fermento
✓500 ml de água morna
Aprenda a fazer Massa básica para pizza e pão recheado, em 120 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 kg de farinha de trigo
1 punhado de sal
1 punhado de açúcar
2 tabletes de fermento
500 ml de água morna
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Dissolva o fermento no açúcar.
2
Adicione os demais ingredientes.
3
Espere crescer.
4
Abra ou recheie conforme quiser.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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