Pudim de coco com leite em pó

🥕 Ingredientes

• 12 colher de leite em pó
• 3 ovos grande
• 2 colher de coco ralado
• 8 colher de açúcar
• 2 colher de açúcar e 1 de coco misturada para caramelizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos as 2 colheres de açúcar e a de coco que são para caramelizar.

2. 2

   Bata por 5 minutos os ingredientes.

3. 3

   Em uma forma redonda com fogo baixo coloque 2 colheres de açúcar e 1 de coco, espere derreter até virar uma calda.

4. 4

   Coloque os ingredientes batidos na forma 5e leve para assar em banho-maria.

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