Bolo de laranja com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 copos(americanos)de açúcar
• 1/2 copo(americano)de suco de laranja
• 1/2 copo(americano) de óleo
• raspas de 1 laranja
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• 2 copos(americano)de farinha de trigo
• 1/2 xícara de(chá) de água
• 1 xícara de(chá) de açúcar
• 1 tablete de chocolate meio amargo picado
• 3 colheres de(sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a farinha.

2. 2

   Bata bem e transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha e o fermento.

3. 3

   Misture e despeje em uma forma com furo central de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.

4. 4

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até que esteja assado.

5. 5

   Misture a água com o açúcar e leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de fio grosso.

6. 6

   Coloque no liquidificador o chocolate e a manteiga.

7. 7

   Na velocidade baixa,jogue a calda quente aos poucos,bata até ficar uma mistura lisa.

8. 8

   Cubra o bolo quando ele estiver morno e desenformado, deixe na geladeira até servir.

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