Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de chá de água
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/2 colher de creme de leite
• 1 coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo água com açúcar e marque 5 minutos.

2. 2

   Acrescente a manteiga e o sal e deixe esfriar.

3. 3

   Junte a farinha de trigo e os ovos e passe pela peneira de arame, incopore o creme de leite e o coco, coloque em forma caramelizada.

4. 4

   Leve ao forno em banhomaria durante 40 minutos.

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