Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 200 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata do condensado para medir)
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve o açúcar ao fogo até virar um caramelo.

2. 2

   Espalhe por uma forma de buraco no meio.

3. 3

   No liquidificador, bata o coco, o leite condensado, o leite, os ovos e coloque na forma.

4. 4

   Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos.

5. 5

   Retire do forno, espere amornar e leve a geladeira por 3 horas.

6. 6

   Desenforme e sirva.

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