Bolo de milho especial

Bolo de milho especial

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colheres de sopa de fermento químico
  • 6 ovos
  • 200 g de coco ralado em flocos

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em um liquidificador bata o leite condensado, o milho, o fermento, os ovos e a manteiga.

  2. Bata bem o milho.

  3. Transfira para uma tigela e acrescente o coco ralado.

  4. Misture com uma espátula e despeje a mistura em uma forma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e forrada com papel manteiga.

  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até ficar dourado.

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