Bolo gelado com creme de morango

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1 xícara (chá) de leite para umedecer a massa
• Morangos para decorar
• 1 lata de leite condensado
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Despeje em uma forma retangular forrada com papel manteiga, untado.

3. 3

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

4. 4

   Para o creme, leve todos os ingredientes ao fogo alto, mexendo até engrossar.

5. 5

   Desenforme a massa e corte ao meio na horizontal.

6. 6

   Umedeça uma parte com a metade do leite, recheie com a metade do creme, cubra com a outra parte da massa, molhe com o leite restante e espalhe o creme que sobrou.

7. 7

   Decore com os morangos e leve para gelar por 1 hora antes de servir.

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