Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 latas de leite integral
• 50 g de coco ralado
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece pela calda.

2. 2

   Leve o açúcar ao fogo para derreter, em seguida acrescente a água.

3. 3

   Deixe ferver até que vire uma calda.

4. 4

   Em um recipiente, misture todos os ingredientes para a massa, (importante não bater no liquidificador).

5. 5

   Coloque a calda reservada em uma forma para pudim para uso em microondas, e em seguida coloque a mistura da massa.

6. 6

   Leve ao microondas acionando a tecla pudim ou 12 minutos em potência alta.

7. 7

   Espere até que esfrie para desenformar.

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