Pudim de claras

🥕 Ingredientes

• 12 claras
• 24 colheres (sopa) de açúcar
• casca de limão
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 8 gemas peneiradas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve com a casca de limão e acrescente as 24 colheres de açúcar aos poucos.

2. 2

   Bata até ficar bem firme.

3. 3

   O creme junte o leite condensado com as gemas e leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.

4. 4

   Apague o fogo e acrescente o creme de leite.

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