Pudim de caramelo

🥕 Ingredientes

• 6 pacotes de natas frias
• 1 lata de leite condensado de compra
• 6 folhas de galetina incolor
• 1 pacote de bolacha maria (200 g)
• 4 colheres de sopa de açucar
• 2 gotas de essência de baunilha
• 50 ml de leite
• Caramelos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata3 pacotes de nata até ficar em ponto chantilly.

2. 2

   Em seguida junte a lata de leite condensado e misture até obter um creme uniforme. Reserve.

3. 3

   Bata 3 pacotes de natas até ficar em ponto chantilly, misture o açúcar e a essência de baunilha, misture tudo muito bem.

4. 4

   Demolhe a gelatina em água, entretanto aqueça o leite no micro-ondas.

5. 5

   Escorra a gelatina e coloque-a no leite, mexa até esta se desfazer em seguida reparta-a em porções iguais pelos 2 cremes, envolva cuidadosamente.

6. 6

   Em uma forma de aro amovível de 26 cm de diâmetro forre o fundo com bolacha maria, em seguida coloque metade do creme de caramelo e por cima deste metade do creme branco.

7. 7

   Volte a colocar mais uma camada de bolacha maria e por cima coloque o resto do creme de caramelo, por fim o resto do creme branco, alise e leve à geladeira por 4 horas.

8. 8

   Desenforme e enfeite a gosto com caramelos partidos.

9. 9

   Nesta hora coloque os caramelos dentro de um saco plástico e parta com o martelo de cozinha.

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