Bolo de banana diferente

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo menos 1 dedo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 2 xícaras de açúcar
• 5 bananas nanicas bem maduras (amasssadas)
• 1 colher sopa de fermento
• canela para cobertura a gosto
• açúcar para cobertura a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira os ovos, açúcar e óleo.

2. 2

   Colocar a farinha de rosca e as bananas (amassadas em um prato à parte).

3. 3

   Por último o fermento.

4. 4

   Bata tudo junto por uns 3 minutos.

5. 5

   Leve para assar.

6. 6

   Quando estiver assado desligue o forno e jogue em cima com o bolo ainda quente, açúcar e canela e devolva no forno por uns 10 minutos (para a cobertura ficar crocante).

7. 7

   Fica escurinho, parecendo que levou açúcar mascavo, e o sabor é muito bom.

8. 8

   Sirva com uma bola de sorvete de creme.

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