Pudim de Biscoito Recheado

🥕 Ingredientes

• 2 1/2 xícaras (chá) de leite
• 200 g de biscoito recheado sabor chocolate
• 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
• 4 ovos
• 1 caixinha de creme de leite Mococa
• Manteiga e açúcar para untar
• 200 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite com 150g de biscoito.

2. 2

   Acrescente o leite condensado, os ovos e o creme de leite. Coloque em uma forma para pudim untada com manteiga e açúcar e leve para assar em banho-maria a 180ºC. Espere esfriar e coloque na geladeira por 1 hora.

3. 3

   Em uma panela derreta em banho-maria o chocolate com o creme de leite e reserve. Desenforme o pudim, aplique a cobertura em toda a superfície e decore com o biscoito restante.

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