Torta de Sardinha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de sardinha no óleo ou no tomate se quiser mais light
• 1 cenoura cozida cortada em cubos
• 1 xícara de vagem cozida cortada em pedacinhos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1/2 xícara de azeite
• 1 colher de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto, mais ou menos 1 colher de chá rasa
• Umas 8 azeitonas verdes picadas
• 1 tomate picado sem pele e sem semente
• Orégano
• Cheiro verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela fritas a cebola, alho no óleo da sardinha.

2. 2

   Em uma vasilha colocar a cebola frita, os legumes, a sardinha, azeitona e todos os 3ingredientes. Misturar tudo.

3. 3

   Untar uma forma de furo no meio com óleo e farinha.

4. 4

   Colocar a massa, regar azeite de oliva, assar até dourar.

5. 5

   Se quiser pode decorar com sardinhas, azeitonas e ovos cozidos (como cucuz).

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