Pudim de baunilha

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite (use a caixa do leite condensado)
• 2 colheres (café) de essência de baunilha
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no fogo o leite e a essência de baunilha para dar uma aquecida.

2. 2

   Desligue o fogo.

3. 3

   Em outra vasilha à parte misture o leite condensado e o creme de leite.

4. 4

   Junte então a primeira mistura ao leite condensado e creme de leite, tampe a vasilha e deixe descansar por meia hora.

5. 5

   Depois bata 2 ovos à parte em uma vasilha, de preferência com um batedor de arame e junte este creme que estava descansando aos ovos já batidos.

6. 6

   Misture tudo mexendo levemente com o batedor de arame (se não tiver pode ser com uma colher mesmo).

7. 7

   Faça uma calda, colocando uma xícara de açúcar e meia de água.

8. 8

   Leve ao fogo e deixe dourar.

9. 9

   Desligue o fogo e jogue esta calda em uma forma de pudim com tampa.

10. 10

    Despeje o creme de pudim.

11. 11

    Coloque uma panela com água e cozinhe no fogo em banho maria por cerca de 45 minutos.

12. 12

    Deixe esfriar . Coloque para gelar . Desenforme e sirva.

13. 13

    Bom apetite!!!

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