Para 7 porção(ões) — Pudim na panela de pressão elétrica
✓1 lata de leite condensado
✓2 latas de leite
✓3 ovos
✓1 colher (sopa) de amido de milho
✓2 colheres de açúcar refinado
Aprenda a fazer Pudim na panela de pressão elétrica, em 10 minutos, nível fácil, para 7 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
7
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de amido de milho
2 colheres de açúcar refinado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Numa forma pequena com furo no meio, coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre até dar uma leve dourada. Reserve.
2
Bata todos ingredientes no liquidificador, coloque por cima do caramelo reservado, tampe a forma com papel alumínio, amarre um cordão dos lados pra vedar bem o papel alumínio.
3
Na panela de pressão elétrica de 6 litros, adicione 2 xícaras de água, a forma com o pudim, feche a panela e programe 10 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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