Pudim de batata

🥕 Ingredientes

• 800 g de batatas cozidas
• 10 colheres de sopa de manteiga
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 100 g de carne moída
• 50 g de parmesão
• Sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e depois de frias amasse-as.

2. 2

   Junte as gemas, a carne moída e o parmesão.

3. 3

   Ajuste o sal e delicadamente junte as claras em neve.

4. 4

   Coloque essa massa em uma forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve para assar em forno médio para alto até dourar.

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