Nhoque ao molho de mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e amassada
• 400 ml de leite
• 2 colheres de margarina
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 copo de óleo
• 1 kg de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 400 g de creme de leite (nata)
• 3 colheres de mostarda
• 2 colheres de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, amasse e separe.

2. 2

   Ferva o leite com a margarina o alho e o óleo.

3. 3

   Quando ferver, adicionar as batatas amassadas e mexa bem.

4. 4

   Ao levantar fervura novamente adicione aos poucos a farinha de trigo até formar uma massa firme.

5. 5

   Desligue o fogo e continue mexendo e adicionando farinha até a massa não grudar.

6. 6

   Coloque a massa em uma bancada e amasse, faça rolos e corte em cubos.

7. 7

   Para cozinhar, espere a água ferver com sal e óleo, adicione os nhoques aos poucos e retire assim subirem.

8. 8

   Bata todos os ingredientes no liquidificador formando uma maionese.

9. 9

   Leve ao microondas por alguns segundos para esquentar.

10. 10

    Adicione aos nhoques cozidos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)