Pudim de amendoim com ganache

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 lata de creme de leite (300 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 pacote de gelatina (12 g)
• 5 paçocas
• 1 barra de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate a gelatina com um pouco de água, leve ao banho-maria e dissolva bem.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite condensado, a lata de creme de leite, as 5 paçocas e a gelatina ja hidratada e diluída.

3. 3

   Coloque essa mistura na geladeira até pegar consistência.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria, junte a caixinha de creme de leite e misture bem, fazendo assim o ganache.

5. 5

   Quando o pudim da geladeira estiver consistente, coloque por cima o ganache e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)