Pudim de abóbora

Pudim de abóbora

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 xícara de massa de abóbora cozida
  • 2 xícaras de açúçar
  • 3 ovos (batidos como para omelete)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 pires (grande) de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 3 passos concluídos

  1. Coloque no liquidificador, os ovos com a manteiga e o açúcar (bater bem).

  2. Junte aos poucos a massa da abóbora bem amassada, depois o queijo, o leite e a farinha.

  3. Leve ao forno em forma untada com mel queimado, por aproximadamente 1 hora, dependendo da temperatura do forno e da consistência em que o pudim deverá ficar.

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