Pudim de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de gelatina de abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 abacaxi médio cozido
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o abacaxi e cozinhe com 1/2 xícara de açúcar e 1 xícara de água por 15 minutos

2. 2

   Prepare as 2 gelatinas com 250 ml de água morna e 250 ml de água gelada e deixe esfriar (utilize a calda do doce para substituir a água quente).

3. 3

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do abacaxi cozido.

4. 4

   Junte a gelatina e torne a bater.

5. 5

   A outra metade do abacaxi cozido, coloque no fundo da forma para decorar.

6. 6

   Coloque em forma para pudim e leve à geladeira para ficar firme.

7. 7

   Desenforme e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)