Pudim sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 caixa de creme de leite
• 2 latas de leite (a mesma medida do leite condensado)
• 2 colheres de sopa de açucar
• 3 colheres de sopa de achocolatado
• 3 colheres de sopa de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque leite condensado, a mesma medida da lata de leite (2 vezes), 3 gemas de ovos e misture.

2. 2

   Depois de dissolvido leve ao fogo e mexa para não empelotar até virar um creme, deixe esfriar e depois de frio acrescente o creme de leite.

3. 3

   Na batedeira coloque as 3 claras dos ovos e 2 colheres de sopa de açúcar e bata até ficar em ponto de neve.

4. 4

   Em uma forma de furo no meio, espalhe as 3 colheres de achocolatado e as 3 colheres de sopa de água e espalhe.

5. 5

   Para finalizar junte o creme e as claras em neve e mexa bem até ficar um creme homogêneo, coloque na forma e leve ao freezer por 6 horas.

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