Aprenda a fazer Pudim da mamãe, em 30 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
6 ovos inteiros
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
600 ml de leite
50 g de queijo ralado
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Para fazer a masa do pudim, bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Para fazer a calda, derreta o açúcar e quando estiver marrom coloque a água e deixe ferver um pouco.
3
Em uma forma, despeje a calda e em seguida a massa do pudim.
4
Asse em banho-maria.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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