Pão de banana na panificadora

🥕 Ingredientes

• 1 banana pequena amassada em um copo e complete com leite até 240 ml
• 1 1/2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 pitada de noz moscada em pó
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de mel
• 2 1/2 copos de farinha de trigo (copo de 240 ml)
• 1/2 copo de aveia em flocos finos (copo de 240 ml)
• 1 colher (chá) de fermento biológico seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque tudo na máquina pela ordem, (na Cadence utilize o ciclo doce).

2. 2

   O ponto deve sempre ser verificado pois depende de vários fatores, umidade da farinha, textura do mel etc.

3. 3

   Se necessário junte um pouquinho a mais de farinha, colher por colher, deixando bater bem antes de adicionar mais, ou leite se estiver seco da mesma forma.

4. 4

   Normalmente não é preciso mexer na receita, a massa deve ficar macia e um pouquinho úmida.

5. 5

   Deixe assar e logo ao terminar pincele manteiga ou mel sobre o pão ainda na máquina.

6. 6

   Desenforme e sirva com geleia, mel ou manteiga.

7. 7

   A textura é úmida e se conserva perfeitamente igual por 2 dias.

❓ Perguntas frequentes

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