Pudim congelado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 gelatina sem sabor ou maria mole de coco
• Açúcar cristal
• 1 leite de coco
• 5 colheres (sopa) de açúcar para a calda
• 300 ml de agua

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água para fever, quando ja estiver fervendo retire do fogo e dissolva a gelatina sem sabor (ou maria mole de coco) e deixe esfriar.

2. 2

   No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina dissolvida e bata tudo ate obter uma massa cremosa. Quando mais deixar bater melhor.

3. 3

   Em uma fôrma de pudim coloque o açúcar e mexa bem até dissolver e formar uma calda, unte toda a forma.

4. 4

   Coloque a mistura batida no liquidificador .

5. 5

   Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora, desenforme e sirva e depois, manter em geladeira.

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