Para 8 porção(ões) — Pudim com leite em pó diluído
✓2 caixas de leite condensado
✓5 ovos grandes
✓6 colheres de leite em pó
✓4 colheres de açúcar
✓1 dedinho de água
Aprenda a fazer Pudim com leite em pó diluído, em 40 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 caixas de leite condensado
5 ovos grandes
6 colheres de leite em pó
4 colheres de açúcar
1 dedinho de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Primeiro faça a calda com 4 colheres (sopa) de açúcar na forma; leve ao fogo para derreter, com cuidado para não queimar.
2
Adicione 1 dedinho de água, após o açúcar todo ficar um caramelo.
3
Aguarde que derreta novamente e desligue; deixe sua forma com a calda em um lugar fresquinho para endurecer bem.
4
No liquidificador coloque o leite condensado, ovos e o leite em pó diluído normalmente nas caixinhas do leite condensado (vazias).
5
Use um pirex para banho-maria e papal alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos. Deixe esfriar bem e coloque na geladeira (só desenforme quando estiver bem gelado).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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