Pudim com frutas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 350 ml de leite
• 3 colheres de sopa de maisena
• 1 colher de sopa de açúcar
• 3 gemas peneiradas
• 1 lata de creme de leite
• Raspas de limão
• 2 colheres de chá de gelatina sem sabor
• ½ lata de pêssegos (reserve a calda)
• ½ caixa de morangos
• 1 cacho pequeno de uva itália
• 3 gotas de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem o leite condensado com as gemas, o leite, o açúcar e a maisena.

2. 2

   Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até obter um creme liso.

3. 3

   Desligue o fogo e misture o creme de leite (sem o soro), as raspas de limão e a baunilha.

4. 4

   Espere esfriar.

5. 5

   Desmanche a gelatina incolor em três colheres de sopa de água quente em banho -maria.

6. 6

   Deixe esfriar um pouco e misture com meia xícara da calda do pêssego.

7. 7

   Decore o pudim com as três frutas.

8. 8

   Deixe por umas três horas na geladeira e sirva.

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