🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal
- 3 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 300 g de mussarela em fatias e picadas
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque o leite e o óleo em uma vasilha funda, quebre os ovos um a um, batendo -os ligeiramente e acrescente - os a vasilha.
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Bata levemente e junte o polvilho, misturando bem (pode bater com um garfo mesmo).
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Junte o parmesão, a mussarela e o sal, e mexa bem.
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Acrescente o fermento em pó e mexa bem.
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Passe a massa para uma forma de buraco, sem untar.
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Leve ao forno por 40 minutos ou até que se forme uma crosta.
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Desenforme depois de morno.
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