Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 cenouras médias
• 1 copo de oléo
• 1 copo de açúcar
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Raspe a cenoura e coloque no liquidificador, acrescente o óleo, os ovos e bata até virar um creme homogêneo.

2. 2

   Despeje numa tigela e acrescente o açúcar e a farinha de trigo.

3. 3

   Bata por uns 3 minutos com batedeira.

4. 4

   Acrescente o fermento em pó e bata por mais 1 minuto em velocidade baixa.

5. 5

   Unte a forma e despeje.

6. 6

   Assar até dourar a parte superior.

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