Pudim chinês

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de chá de água quente
• 2 caixas de gelatina em pó sabor morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar e reserve.

2. 2

   Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite.

3. 3

   Acrescente o leite condensado e as gemas.

4. 4

   Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. 5espalhe esse creme em um pirex médio.

5. 5

   Ferva a água, tire do fogo e dissolva a gelatina. 7misture com as claras em neve e com o açúcar mexa bem. 8despeje sobre o creme no pirex.

6. 6

   Deixe esfriar e gele por três horas.

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