Aprenda a fazer Pudim chinês, em 3 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de água quente
- 2 caixas de gelatina em pó sabor morango
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar e reserve.
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Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite.
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Acrescente o leite condensado e as gemas.
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Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. 5espalhe esse creme em um pirex médio.
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Ferva a água, tire do fogo e dissolva a gelatina. 7misture com as claras em neve e com o açúcar mexa bem. 8despeje sobre o creme no pirex.
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Deixe esfriar e gele por três horas.
❓ Perguntas frequentes
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