Bolo da Vovó

🥕 Ingredientes

• 12 gemas
• 1/2 kg de açúcar
• 125 g de manteiga
• 4 xícaras de mandioca ralada
• 1 vidro de leite de coco
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até branquear.

2. 2

   Coloque o leite de coco, a mandioca e o coco ralado.

3. 3

   Coloque em forma untada e deixe assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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