Pudim caramelizado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 1 copo (americano) de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 3/4 de xícara (chá) de leite
• 2 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com o açúcar, caramelize uma forma para pudim.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o leite de coco, o leite condensado, o leite e o queijo.

3. 3

   Despeje na forma preparada e asse em banho-maria,no forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos ou até ficar firme.

4. 4

   Deixe esfriar e leve a geladeira por 30 minutos antes de desenformar.

5. 5

   Desenforme e coloque na geladeira até a hora de servir.

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