Pudim agrada sogra

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida (da lata) de leite integral
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras dos ovos e bata na batedeira até ficar em ponto de clara em neve.

2. 2

   Adicione as gemas e continue batendo, na velocidade mínima.

3. 3

   Adicione o leite condensado e a maisena e bata por 1 minuto.

4. 4

   Coloque o açúcar numa forma de pudim e leve ao fogo, até formar um caramelo dourado.

5. 5

   Despeje a mistura devagar na forma.

6. 6

   Leve para assar em banho maria por cerca de 40 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo.

7. 7

   Depois de frio deixe 3 horas na geladeira antes de desenformar.

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