Lasanha ao molho barbecue

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de massa para lasanha (se preferir fazer a massa fica muito melhor)
• 600 g de carne moída
• 2 latas de creme de leite
• 2 latas de extrato de tomate (ou 3 sacos)
• 400 ml de molho barbecue (fácil de fazer)
• 1 cebola
• 100 ml de molho shoyu
• 1 tablete de caldo de carne
• 3 dentes de alho
• 100 g de ervas finas
• 300 gramas de mussarela
• 40 g de orégano
• 100 g de queijo ralado
• Azeite
• 700 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola e amasse os 3 dentes de alho.Refogue o alho e a cebola com azeite.

2. 2

   Coloque a carne moída e deixe selar um pouco a carne.

3. 3

   Adicione a água, coloque o tablete de caldo de carne e o molho shoyu.

4. 4

   Espere cozinhar, até boa parte da água evaporar.

5. 5

   Apague o fogo e reserve.

6. 6

   Cozinhe a massa (massa pronta, sal a gosto).

7. 7

   Muitas receitas e nas caixas das lasanhas dizem para colocar ela e deixar cozinhar montada, eu prefiro cozinhar antes.

8. 8

   Pegue o molho barbecue, o creme de leite e o extrato de tomate e coloque cada um em um recipiente(não misture os ingredientes).

9. 9

   Pegue um refratário e coloque inicialmente creme de leite e extrato de tomate.

10. 10

    Coloque uma camada de massa.

11. 11

    A partir da segunda camada coloque creme de leite, extrato de tomate, molho barbecue e a carne moída.

12. 12

    Quando cobrir com massa a última camada coloque apenas por cima creme de leite e extrato de tomate.

13. 13

    Cobrir tudo com a mussarela, coloque o queijo ralado e salpique com orégano.

14. 14

    Cozinhe até o queijo estar bem derretido a 180ºC.

❓ Perguntas frequentes

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