Provoleta

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de água
• 1 xícara de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga
• Sal a gosto
• 300 g queijo provolone em cubos
• 3 ovos
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueca a água.

2. 2

   Coloque o tablete de caldo de galinha pra dissolver.

3. 3

   Mistura o leite e a manteiga.

4. 4

   Quando a manteiga derreter totalmente coloque sal a gosto e a farinha de trigo.

5. 5

   Misture bem até que solte da panela e forme uma massa lisa.

6. 6

   Reserve e deixe esfriar.

7. 7

   Sove a massa para que fique totalmente lisa.

8. 8

   Faça bolinhas e abra na mão mesmo.

9. 9

   Coloque um cubinho de provolone, e feche a bolinha de modo que o queijo fique totalmente interno.

10. 10

    Passe no ovo batido e na farinha de rosca e frite até dourar.

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