Gratinado de frango

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 kg de peito de frango cortado em tirinhas
• 2 dentes de alho espremidos
• 1 cenoura ralada
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 caixinha de creme de leite sem soro
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo e refogue bem o frango, até ficar dourado, junte o alho e tempere com o caldo de galinha.

2. 2

   Coloque a cenoura e misture bem, polvilhe a farinha de trigo e aos poucos, coloque o leite mexendo bem.

3. 3

   Quando formar um creme consistente coloque o creme de leite e aqueça bem, deixar ferver.

4. 4

   Coloque a mistura em um recipiente refratário, polvilhe com o queijo e leve para gratinar em forno alto.

5. 5

   Note o alho, tempere com o caldo de galinha, polvilhe a farinha de trigo.

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