Prestígio gelado

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite (com o soro)
• 3 xícaras (chá) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 200 g de chocolate meio amargo derretido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingredientes do creme preto e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.

2. 2

   Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture e reserve.

3. 3

   Em uma panela, coloque os ingredientes do creme branco e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar, retire do fogo e reserve.

4. 4

   Em uma tigela, misture os ingredientes da cobertura e reserve.

5. 5

   Em um refratário grande, intercale camada de creme preto e de creme branco, terminando em creme preto.

6. 6

   Espalhe a cobertura, leve à geladeira por 3 horas e sirva.

7. 7

   Se desejar, decore com um pouco de coco ralado polvilhado por cima.

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