Prestígio cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de pudim de coco
• 1 pacote de coco ralado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 4 xícaras de chá de leite
• 1 colher de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite (200 ml)
• 1 colher de sopa de coco ralado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o recheio misture o coco ralado, 1 colher de margarina, o açúcar, 1 xícara de chá de leite e o amido de milho.

2. 2

   Leve ao fogo até levantar fervura e começar a desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Prepare o pudim com o restante do leite e da margarina seguindo as instruções da embalagem.

4. 4

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite mexendo sempre até esfriar. Despeje metade do pudim em um pírex de vidro,acrescente o recheio de coco, por cima o resto do pudim.

5. 5

   Leve o coco reservado ao fogo baixo mexendo sempre até queimar levemente, quando estiver ligeiramente queimado decore a sobremesa.

6. 6

   Leve à geladeira por 1 hora.

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